На рыбном рынке в Митино  будут продавать рыбные деликатесы

01.10.2024 Мы уже сообщали, что в районе открыт большой рыбный рынок. Покупатели могут приобрести здесь живую, охлаждённую, свежемороженую, вяленую и копчёную рыбу и морепродукты более 600 наименований. Товары на рынок в Митине поставляют 34 ведущих отечественных промысловых предприятия из 17 регионов России, среди которых Магаданская, Мурманская и Сахалинская области, Хабаровский и Камчатский край, Республики Крым и Саха (Якутия). Рыболовные компании ведут добычу в трёх океанах и 13 морях. Помимо продажи рыбы и морепродуктов, на рынке в Митине организовано производство морских деликатесов. После шоковой заморозки, которая сохраняет все полезные свойства товара, её укладывают в вакуумную упаковку и тут же продают. Консервированная, вяленая, сушёная, солёная рыба и морепродукты, изготовленные здесь, обладают увеличенным сроком годности.