В России установлен рекорд по потреблению свинины

В 2020 году потребление свинины в России достигло 27 кг на человека, что является самым большим показателем за последние 30 лет. Об этом пишет РБК со ссылкой на отчет, подготовленный Центром отраслевой экспертизы .
Фото: РИА Новости
Отмечается, что в 2020 году потребление свинины составило 4,08 млн т, что на 4% превышает результат 2019 года. В 2020 году потребление на одного человека равнялось в среднем 26,6 кг, в 2018 году— 25,5 кг.
Рост потребления свинины выявили и в группе , третьего по величине производителя этого вида мяса. Согласно годовому отчету компании, потребление свинины достигло 28 кг на одного человека.
На рост потребления повлияло расширение производства, говорится в отчете «Русагро».