Производители предупредили о возможном дефиците яиц

Производители куриных яиц обратились в Минпромторг с просьбой решить вопрос с «критическим снижением» закупочных цен на свою продукцию. Об этом «Ведомостям» заявили два человека, которые участвовали в совещании в ведомстве 26 мая.

Такую тенденцию производители связывают с сезонным снижением спроса на их продукцию после Пасхи.

По словам собеседников издания, за последний год производители столкнулись и со значительным увеличением издержек. В этой связи закупочная стоимость оказалась ниже себестоимости производства.

К 26 мая яйца 1-й категории в опте стали дешевле на 19,5% по отношению к апрелю, а 2-й категории – на 10,9%, сообщил представитель Минсельхоза.

Ретейлеры закупают данную продукцию по 36–45 рублей за десяток без учета НДС, однако сегодня ее себестоимость достигает в среднем 49–52 рублей, заявила гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. По ее словам, себестоимость в птицеводстве в среднем за последний год поднялась на 20–25% в связи с удорожанием зерна, кормовых добавок, инкубационных яиц, упаковки и прочего. На динамику влияет и переоценка ретейлерами востребованности данной продукции перед Пасхой - они ее закупили ее в избытке, указал гендиректор птицефабрики «Синявинская» Артур Холдоенко.

Ряд компаний в подобной ситуации задумаются о том, чтобы сократить поголовье несушек, что повлечет за собой дефицит продукции, отмечает Бобылева.

Минсельхоз считает, что ситуация с яйцами является стабильной и комфортной для дальнейшего увеличения объемов производства птицеводческой продукции в 2021 году, подчеркнул его представитель.

Ритейлеры сходятся во мнении, что падение закупочной стоимости яиц не является критичным.

Ранее «Рамблер» сообщал, что ФАС поручили проверить обоснованность роста цен на курицу и яйца.