Волгоградские хлебопеки увеличили выработку продукции на 12%

Хлебопекарное предприятие за 6 месяцев участия в нацпроекте «Производительность труда» внедрило принципы бережливого производства, благодаря чему значительно улучшило свои показатели. Успешную методику растиражируют на другие участки, в том числе уборочный логистический.