Курсы валют
USD 57,6527 −0,5715
EUR 69,0737 −0,1898
USD 57, 5000 −0,1225
EUR 68, 6600 −0,1475
USD 57, 6136 0,0618
EUR 68,8 112 −0,0579
USD 57,6000 57,7400
EUR 68,9000 69,1500
покупка продажа
57,6000 57,7400
68,9000 69,1500
25.09 — 02.10
57,7000
68,9500
BRENT 56,86 −0,07
Золото 1296,38 −0,04
ММВБ 2051,63 0,03
Главная Новости Аналитика Индекс оливье: сколько стоит самый новогодний салат в российских регионах
Индекс оливье: сколько стоит самый новогодний салат в российских регионах

Индекс оливье: сколько стоит самый новогодний салат в российских регионах

Источник: ТАСС |

Главные атрибуты Нового года в России — куранты, шампанское и салат оливье. Именно по средней стоимости этого популярного салата рассчитывается так называемый индекс оливье, который помогает понять, как меняются цены на продовольственные товары.

 

Росстат подсчитал среднюю по стране стоимость оливье на четырех человек в 2016 году — 310 рублей, что на 1,8% дороже, чем годом ранее.

 

ТАСС пошел дальше и решил узнать, как сильно в разных уголках России отличаются цены на продукты. Мы сравнили стоимость набора ингредиентов для оливье в регионах и выяснили, в каких городах приготовить салат дороже, а в каких дешевле.

 

Традиционный рецепт, на основе которого мы рассчитывали индекс:

 

майонез — 250 г,

 

яйца — 4 шт.,

 

колбаса — 500 г,

 

картофель — 400 г, 

 

огурцы свежие — 4 шт. (360 г),

 

горошек — 400 г,

 

морковь — 120 г.

 

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Аналитика
Еще от ТАСС