Курсы валют
USD 59,3612 0,1122
EUR 69,7197 0,0666
USD 59,0 000 −0,0325
EUR 69,4 200 −0,0275
USD 59, 0666 −0,0676
EUR 69, 3923 −0,0748
USD 59,2500 59,3500
EUR 70,0000 69,6400
покупка продажа
59,2500 59,3500
70,0000 69,6400
21.08 — 28.08
60,0600
70,0900
BRENT 52,86 0,00
Золото 1283,58 0,00
ММВБ 1930,71 0,08
Главная Новости Деньги Рестораторы заметили экономию компаний на корпоративах
Рестораторы заметили экономию компаний на корпоративах

Рестораторы заметили экономию компаний на корпоративах

Источник: Forbes.ru |

По его словам, ради экономии ряд компаний переносит новогодние корпоративы на 10-15 декабря или на даты ближе к 14 января. «Непонятно также, будут ли в этом году праздновать чиновники Новый Год с использованием бюджетных средств. В прошлом году им запретили отмечать новогодние корпоративы», — рассказал Прасов.

 

Кроме того, некоторые фирмы при заказе корпоративов экономят на салютах и живой музыке, сообщил он. По его словам, артисты начали снижать цены на свои услуги.

 

По сравнению с 2014 годом новогоднее меню для корпоративов в московских ресторанах средней ценовой категории подорожало примерно на 10-15%, сообщил Прасов. В среднем, речь идет о сумме от 2000 до 6000 рублей на человека.

В конце прошлого года, несмотря на продовольственное эмбарго РФ и колебание курса валют, рестораторы вели себя очень демократично и старались не повышать цены на меню. Да, кто-то урезал объем порций, но не взвинчивал цены. Меню плавно стало дорожать с начала этого года, — рассказал собеседник агентства.

Он отметил, что в новогоднюю ночь, как следует из данных бронирования, все рестораны и отели будут заполнены.

Однако никто не говорит о том, что затем первые две декады января многие столичные отели и рестораны будут пустовать, как это произошло в этом году, когда более или менее приличная загрузка началась 27 января, — резюмировал Прасов.

Газета «Коммерсантъ» со ссылкой на данные опроса агентства маркетинговых исследований IRG пишет, что 63% россиян в 2015 году собираются сократить свой новогодний бюджет. Согласно результатам опроса, число россиян, снижающих траты на подарки, выросло с 30% до 40%, тех, кто сокращает расходы на новогодний стол, — с 30% до 35%. По данным опроса компании Deloitte, число россиян, которые постараются купить подарки в более дешевых магазинах, выросло до 21% с 8%.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Деньги
Еще от Forbes.ru