Курсы валют
USD 57,9371 0,4609
EUR 61,2569 0,8034
USD 58,0 525 0,0225
EUR 61,4 600 0,0225
USD 5 7,9691 −0,0644
EUR 61,59 08 −0,0006
USD 57,7500 58,0000
EUR 61,3000 61,4000
покупка продажа
57,7500 58,0000
61,3000 61,4000
20.02 — 27.02
58,4000
62,2000
BRENT 55,95 0,02
Золото 1251,95 −0,10
ММВБ 2056,46 −0,12
Главная Новости Пальмовое масло поднимет цены на молоко
Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла

Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла

Источник: rg.ru |

По его прогнозу, после введения маркировки продукции с пальмовым маслом, спрос на нее снизится.

Продажи (продукции с пальмовым маслом - "РГ") будут падать. Значит, будет подниматься потребление натуральных продуктов: кефира, ряженки, сметаны и так далее. Это приведет к тому, что, я надеюсь, цена на молоко и молочные продукты немножко будет подниматься, - предположил развитие событий на рынке министр (цитата по ТАСС).

 

Маркировать продукцию с пальмовым маслом Минсельхоз предложил, чтобы защитить производителей натуральной продукции и дать покупателям больше информации о товарах. В последние несколько лет на российском рынке все большую долю занимает продукция, в которой молочные жиры замещаются растительными. В основном - пальмовым маслом или продуктами его переработки.

 

За счет замены молочных ингредиентов на пальмовое масло, себестоимость производства заметно снижается. В этой ситуации продукция компаний, которые не используют заменителей, теряет позиции за счет более высокой цены. Кроме того, снижаются цены на сырое молоко у фермеров, и те терпят убытки.

 

Использование пальмового масла в продуктах не всегда вредно. При правильной переработке, компоненты из пальмового масла по многим показателям оказываются лучше животных жиров. Использование же пальмового масла в чистом виде, на что идут недобросовестные производители, действительно, вредно для потребителя.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Новости
Еще от rg.ru