Курсы валют
USD 63,3901 −0,5213
EUR 68,2458 −0,2544
USD 63,34 50 0,0050
EUR 68,3 500 0,0025
USD 63,3 490 0,0116
EUR 68,3 149 −0,0432
USD 63,3000 63,5400
EUR 68,3000 68,5000
покупка продажа
63,3000 63,5400
68,3000 68,5000
05.12 — 12.12
63,9800
68,2800
BRENT 53,49 −0,13
Золото 1176,26 0,06
ММВБ 2182,94 0,24
Главная Новости Пальмовое масло поднимет цены на молоко
Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла

Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла

Источник: rg.ru|
06:15 3 декабря 2015
Цены на молочные продукты вырастут из-за введения маркировки продукции с пальмовым маслом. Об этом сообщил глава Минсельхоза Александр Ткачев.
Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла
Фото: Кристина Кормилицына/Коммерсант

По его прогнозу, после введения маркировки продукции с пальмовым маслом, спрос на нее снизится.

Продажи (продукции с пальмовым маслом - "РГ") будут падать. Значит, будет подниматься потребление натуральных продуктов: кефира, ряженки, сметаны и так далее. Это приведет к тому, что, я надеюсь, цена на молоко и молочные продукты немножко будет подниматься, - предположил развитие событий на рынке министр (цитата по ТАСС).

 

Маркировать продукцию с пальмовым маслом Минсельхоз предложил, чтобы защитить производителей натуральной продукции и дать покупателям больше информации о товарах. В последние несколько лет на российском рынке все большую долю занимает продукция, в которой молочные жиры замещаются растительными. В основном - пальмовым маслом или продуктами его переработки.

 

За счет замены молочных ингредиентов на пальмовое масло, себестоимость производства заметно снижается. В этой ситуации продукция компаний, которые не используют заменителей, теряет позиции за счет более высокой цены. Кроме того, снижаются цены на сырое молоко у фермеров, и те терпят убытки.

 

Использование пальмового масла в продуктах не всегда вредно. При правильной переработке, компоненты из пальмового масла по многим показателям оказываются лучше животных жиров. Использование же пальмового масла в чистом виде, на что идут недобросовестные производители, действительно, вредно для потребителя.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Новости
Еще от rg.ru