Курсы валют
USD 55,8453 −0,2341
EUR 60,7932 −0,0529
USD 56,1 150 0,0100
EUR 61, 2250 0,0650
USD 56, 0429 −0,0689
EUR 61, 2133 0,0633
USD 56,0200 56,2500
EUR 61,1300 61,1000
покупка продажа
56,0200 56,2500
61,1300 61,1000
24.04 — 01.05
55,9400
59,5800
BRENT 51,60 0,14
Золото 1266,40 −0,07
ММВБ 1997,28 0,05
Главная Новости Пальмовое масло поднимет цены на молоко
Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла

Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла

Источник: rg.ru |
Цены на молочные продукты вырастут из-за введения маркировки продукции с пальмовым маслом. Об этом сообщил глава Минсельхоза Александр Ткачев.
Цены на молоко поднимутся из-за пальмового масла
Фото: Кристина Кормилицына/Коммерсант

По его прогнозу, после введения маркировки продукции с пальмовым маслом, спрос на нее снизится.

Продажи (продукции с пальмовым маслом - "РГ") будут падать. Значит, будет подниматься потребление натуральных продуктов: кефира, ряженки, сметаны и так далее. Это приведет к тому, что, я надеюсь, цена на молоко и молочные продукты немножко будет подниматься, - предположил развитие событий на рынке министр (цитата по ТАСС).

 

Маркировать продукцию с пальмовым маслом Минсельхоз предложил, чтобы защитить производителей натуральной продукции и дать покупателям больше информации о товарах. В последние несколько лет на российском рынке все большую долю занимает продукция, в которой молочные жиры замещаются растительными. В основном - пальмовым маслом или продуктами его переработки.

 

За счет замены молочных ингредиентов на пальмовое масло, себестоимость производства заметно снижается. В этой ситуации продукция компаний, которые не используют заменителей, теряет позиции за счет более высокой цены. Кроме того, снижаются цены на сырое молоко у фермеров, и те терпят убытки.

 

Использование пальмового масла в продуктах не всегда вредно. При правильной переработке, компоненты из пальмового масла по многим показателям оказываются лучше животных жиров. Использование же пальмового масла в чистом виде, на что идут недобросовестные производители, действительно, вредно для потребителя.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Новости
Еще от rg.ru