Курсы валют
USD 58,4622 −0,5439
EUR 69,1783 −0,2247
USD 58,4 200 0,0050
EUR 69,21 75 0,0025
USD 58, 3962 −0,0669
EUR 69,2 009 −0,0346
USD 58,3800 58,6300
EUR 69,1500 69,3300
покупка продажа
58,3800 58,6300
69,1500 69,3300
27.11 — 04.12
59,5200
70,5400
BRENT 63,40 0,38
Золото 1291,09 −0,01
ММВБ 2148,56 0,16
Главная Новости В России сократилось производство шоколада
В России сократилось производство шоколада

В России сократилось производство шоколада

Источник: Секрет Фирмы |
За первую половину 2015 года в России производство шоколада и других содержащих какао продуктов снизилось на 18,4% до 44 400 тонн.
В России сократилось производство шоколада
Фото: depositphotos.com

За первую половину 2015 года в России производство шоколада и других содержащих какао продуктов снизилось на 18,4% до 44 400 тонн. Об этом говорится в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР).

 

Производство алкогольных конфет упало почти на 30% до 14 700 тонн. Также за первые шесть месяцев снизилась отрасль порошка какао без сахара на 13,6% до 2 200 тонн, а с добавлением сахара — на 26,6% до 3 900 тонн. В то же время, с января по июнь на 4,7% выросло производство карамели — до 97 400 тонн. «Шоколад оказался одним из самых пострадавших сегментов пищевой отрасли. Это связано с высокими ценами на ингредиенты, используемые при производстве шоколада, продолжающимся снижением курса рубля, снижением покупательной способности россиян и некоторыми другими факторами. Производители не могут повышать цены на готовую продукцию пропорционально росту затрат на ее производство и фактически большинство предприятий работает на грани рентабельности. В случае если ситуация в экономике не изменится, на повестке дня окажутся банкротства широкого круга региональных предприятий», — отмечает исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Читать наСекрет Фирмы
Рубрики
Новости
Еще от Секрет Фирмы