Курсы валют
USD 59,2168 −0,2866
EUR 63,6225 −0,3199
USD 59,24 00 −0,0075
EUR 63,5 600 0,0275
USD 59, 1892 −0,0944
EUR 63, 6185 −0,1178
USD 59,3000 59,4400
EUR 63,6700 63,8500
покупка продажа
59,3000 59,4400
63,6700 63,8500
23.01 — 30.01
59,4000
63,6000
BRENT 55,31 −0,09
Золото 1209,15 0,07
ММВБ 2174,59 0,14
Главная Новости Кондитеры предупреждают родителей о конфетах из пальмового масла на Новый год
Кондитеры предупредили о конфетах из пальмового масла на Новый год

Кондитеры предупредили о конфетах из пальмового масла на Новый год

Источник: Газета.Ru |

Производители конфет и кондитерских изделий предупреждают родителей о конфетах из недоброкачественных продуктов, так как многие производители в связи с кризисом пошли на снижение собственных издержек и вынуждены экономить на качественном сырье. Об этом рассказала вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров, председатель совета директоров компании «Конфаэль» Ирина Эльдарханова в эфире РСН.

 

«В целом продажи кондитерских изделий не падают, а ввоз какао-сырья падает. Как объяснить этот парадокс? Многие производители, подстраиваясь под спрос и возможности покупателей, ищут различные способы, как удешевить продукцию. Вместо какао-масла и тертого какао начинают использовать пальмовое масло и другие заменители», — рассказала она.

 

 

По ее словам, настоящий шоколад должен стоит не менее 250 руб. за плитку, а шоколадные конфеты — не менее 200 руб. за 100 г. Эльдарханова призывает родителей учитывать этот фактор при выборе новогодних подарков.

 

Похожий совет дает и исполнительный директор Ассоциации кондитеров России Вячеслав Лашманкин, который призывает родителей не лениться и изучать состав кондитерских изделий.

 

«Нужно обязательно читать состав конфет на упаковке. В качественном изделии будет и какао-масло, и какао-паста, и какао-порошок, не заменители. Безусловно, нужно смотреть на упаковку, там все написано», — отметил он в эфире радиостанции.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Читать наГазета.Ru
Рубрики
Новости
Еще от Газета.Ru