Курсы валют
USD 59,0061 −0,4543
EUR 69,4030 −0,4154
USD 58,4 550 −0,0300
EUR 69,1 700 0,0125
USD 58, 3966 −0,2142
EUR 69,09 77 0,0045
USD 58,5000 58,6600
EUR 69,1600 69,3700
покупка продажа
58,5000 58,6600
69,1600 69,3700
27.11 — 04.12
58,4000
69,5000
BRENT 63,16 −0,13
Золото 1289,99 0,03
ММВБ 2151,32 −0,41
Главная Новости Кондитеры предупреждают родителей о конфетах из пальмового масла на Новый год
Кондитеры предупредили о конфетах из пальмового масла на Новый год

Кондитеры предупредили о конфетах из пальмового масла на Новый год

Источник: Газета.Ru |

Производители конфет и кондитерских изделий предупреждают родителей о конфетах из недоброкачественных продуктов, так как многие производители в связи с кризисом пошли на снижение собственных издержек и вынуждены экономить на качественном сырье. Об этом рассказала вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров, председатель совета директоров компании «Конфаэль» Ирина Эльдарханова в эфире РСН.

 

«В целом продажи кондитерских изделий не падают, а ввоз какао-сырья падает. Как объяснить этот парадокс? Многие производители, подстраиваясь под спрос и возможности покупателей, ищут различные способы, как удешевить продукцию. Вместо какао-масла и тертого какао начинают использовать пальмовое масло и другие заменители», — рассказала она.

 

 

По ее словам, настоящий шоколад должен стоит не менее 250 руб. за плитку, а шоколадные конфеты — не менее 200 руб. за 100 г. Эльдарханова призывает родителей учитывать этот фактор при выборе новогодних подарков.

 

Похожий совет дает и исполнительный директор Ассоциации кондитеров России Вячеслав Лашманкин, который призывает родителей не лениться и изучать состав кондитерских изделий.

 

«Нужно обязательно читать состав конфет на упаковке. В качественном изделии будет и какао-масло, и какао-паста, и какао-порошок, не заменители. Безусловно, нужно смотреть на упаковку, там все написано», — отметил он в эфире радиостанции.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Читать наГазета.Ru
Рубрики
Новости
Еще от Газета.Ru