Курсы валют
USD 59,0823 −0,1595
EUR 68,0037 −0,2725
USD 58,9 350 0,0175
EUR 68,5 650 0,0650
USD 58, 8653 −0,1214
EUR 68, 4781 −0,1311
USD 59,0500 59,2200
EUR 68,4000 68,4000
покупка продажа
59,0500 59,2200
68,4000 68,4000
24.07 — 31.07
61,8000
67,2100
BRENT 49,27 −0,10
Золото 1245,27 0,06
ММВБ 1946,51 −0,06
Главная Новости Кондитеры предупреждают родителей о конфетах из пальмового масла на Новый год
Кондитеры предупредили о конфетах из пальмового масла на Новый год

Кондитеры предупредили о конфетах из пальмового масла на Новый год

Источник: Газета.Ru |

Производители конфет и кондитерских изделий предупреждают родителей о конфетах из недоброкачественных продуктов, так как многие производители в связи с кризисом пошли на снижение собственных издержек и вынуждены экономить на качественном сырье. Об этом рассказала вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров, председатель совета директоров компании «Конфаэль» Ирина Эльдарханова в эфире РСН.

 

«В целом продажи кондитерских изделий не падают, а ввоз какао-сырья падает. Как объяснить этот парадокс? Многие производители, подстраиваясь под спрос и возможности покупателей, ищут различные способы, как удешевить продукцию. Вместо какао-масла и тертого какао начинают использовать пальмовое масло и другие заменители», — рассказала она.

 

 

По ее словам, настоящий шоколад должен стоит не менее 250 руб. за плитку, а шоколадные конфеты — не менее 200 руб. за 100 г. Эльдарханова призывает родителей учитывать этот фактор при выборе новогодних подарков.

 

Похожий совет дает и исполнительный директор Ассоциации кондитеров России Вячеслав Лашманкин, который призывает родителей не лениться и изучать состав кондитерских изделий.

 

«Нужно обязательно читать состав конфет на упаковке. В качественном изделии будет и какао-масло, и какао-паста, и какао-порошок, не заменители. Безусловно, нужно смотреть на упаковку, там все написано», — отметил он в эфире радиостанции.

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Читать наГазета.Ru
Рубрики
Новости
Еще от Газета.Ru