Курсы валют
USD 59,1446 0,3076
EUR 69,4653 0,1671
USD 58, 8575 0,0700
EUR 69, 2675 0,1525
USD 58, 8431 0,0606
EUR 69,1 918 0,0747
USD 58,8000 59,0200
EUR 69,2200 69,4200
покупка продажа
58,8000 59,0200
69,2200 69,4200
18.12 — 25.12
59,1700
69,4800
BRENT 63,05 −0,25
Золото 1245,29 −0,04
ММВБ 2131,04 0,05
Главная Новости Малый бизнес Чиновники пройдутся по барам
Чиновники пройдутся по барам

Чиновники пройдутся по барам

Источник: Ъ-Online |

Правительство Татарстана готовит новое ужесточение правил реализации алкоголя в регионе. Как стало известно “Ъ-Казань”, в начале 2017 года оно планирует передать в Госсовет республики проект закона, запрещающего продажу алкоголя, в том числе пива, точками, вход в которые «организован со стороны двора многоквартирного дома», а также в заведениях площадью менее 50 кв. м.

 

Участники рынка по-разному оценивают планируемые изменения. Одни приветствуют формирование у населения привычки «правильного принятия алкоголя». Другие полагают, что поправки вносятся «в пользу крупного бизнеса» — небольшие бары «европейского формата» будут вынуждены закрыться.

 

Кабинет министров Татарстана готовит предложения по ужесточению закона «О дополнительных ограничениях времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции на территории РТ». Соответствующий пакет правок будет внесен в Госсовет Татарстана в начале 2017 года, следует из примерного плана законопроектной работы парламента на будущий год.

 

В частности, правительство намерено запретить продажу спиртного на предприятиях торговли и общественного питания, если те размещены «в пристроенных, встроенных, встроенно-пристроенных к многоквартирному дому помещениях и в отдельно стоящих нежилых зданиях», а вход «организован со стороны двора многоквартирного дома». Кроме того, будет запрещена продажа спиртных напитков в барах, кафе и ресторанах без вскрытия упаковки (сейчас в Татарстане это ограничение действует только в ночное время, когда алкоголь уже нельзя купить в магазине).

 

Также власти планируют установить требования к минимальной площади организаций, «осуществляющих розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания».

 

У баров, кафе и ресторанов она должна будет составлять не менее 50 кв. м. В настоящий момент ограничение в 50 кв. м установлено федеральным законом для организаций, реализующих алкоголь в городских поселениях, однако оно не касается продажи пива и пивных напитков. В итоге новые требования республики могут поставить вне закона небольшие пивные бары в регионе.

 

Напомним, в 2015 году республиканские власти уже ужесточали правила реализации алкоголя для баров. Тогда депутаты Госсовета приняли новую версию регионального закона, которая запрещала продажу спиртного на предприятиях общественного питания, располагающихся в нестационарных объектах, а также в многоквартирных жилых домах. Ограничения власти объясняли жалобами жильцов домов, где располагаются магазины, которые под видом баров продолжают торговать спиртными напитками после 22:00 (в Татарстане продажа спиртного в магазинах запрещена с 10 часов вечера до 10 утра — “Ъ-Казань” ).

 

При этом кафе и ресторанам также предлагалось запретить продажу алкоголя после 23:00, если они располагаются в многоквартирных домах или пристроях к ним. Введение таких мер предприниматели расценили как попытку «прихлопнуть весь цивилизованный бизнес».

 

По подсчетам бизнесменов, новые правила могли сказаться на рентабельности примерно половины заведений Казани.

 

В итоге для кафе и ресторанов сделали исключение — им оставили возможность продавать алкоголь в точках общепита, устроенных в многоквартирных домах, но при условии, что вход в заведение не находится со стороны двора. Однако баров это послабление не касалось — их владельцы на встрече с главой Госалкогольинспекции Игорем Марченко (см. “Ъ-Казань” от 17 июня 2015 года) жаловались, что не успели перепрофилировать свои предприятия в кафе и рестораны.

 

Узнать, чем вызвана необходимость нового ужесточения правил на рынке, “Ъ-Казань” вчера не удалось. В Госалкогольинспекции Татарстана ответ на запрос “Ъ-Казань” предоставить оперативно не смогли.

 

В Ассоциации рестораторов Татарстана планирующиеся изменения поддерживают. Председатель правления ассоциации Зуфар Гаязов (гендиректор компании «Татинтерресторантс») называет обоснованным запрет на продажу алкоголя во дворах. «В небольших заведениях во дворах собирается публика с низким культурным уровнем. Постоянная брань, драки. А там отдыхают дети, жильцы домов»,— говорит он. Однако вице-президент этой ассоциации, директор ООО ПКФ «Майдан» (сеть кафе «Сытый папа») Мария Горшунова назвала готовящийся запрет продажи алкоголя в помещениях со входом из дворов многоквартирных домов суровым.

Мне кажется, нужно очень тщательно прописать понятие двора многоквартирного дома. Ведь сейчас в Казани можно встретить много жилых комплексов с развитой инфраструктурой, размещенной на первом-втором этажах в виде магазинов и кафе, вход в которые фактически оказывается окруженным высотными коробками. Часто бывает трудно понять, где двор, а где наружный фасад дома, тем более и подъезды имеют входы со всех сторон,— рассуждает она.

Господин Гаязов считает оправданным и ограничение для заведений по площади, полагая, что владельцы баров и кафе должны «создавать удобства посетителям».

Мы должны формировать идею правильного принятия алкоголя,— отметил он, добавив, что изменения «никак» не затронут кафе и рестораны республики.

Однако, как полагает владелец бара крафтового пива Fomin Дмитрий Фомин, ужесточение правил может «убить малые форматы», например, небольшие пивные бары, которые популярны у молодежи и туристов.

Владельцам придется либо закрывать заведения, либо искать дополнительные ресурсы на аренду новых помещений,— говорит он. В России и так трудно развивать европейские форматы: проблемы с размещением столов перед входом в заведение, строгие санитарные нормы, утвержденные еще с советских времен,— отмечает господин Фомин.

Он считает, что нововведения будут «в пользу крупного бизнеса».

Поделитесь с друзьями
Оставить комментарий
Рубрики
Малый бизнес
Еще от Ъ-Online